第五十二章 名贵

第四卷 平步青云

“老钱,咱们都是生意人,我就不矫情了,我可以帮你们这回,不过你们也要给我点回报,是吧!”邱总笑了一下,说道。

“你说。”老钱笑了一下,说道。

“老钱,这回的事你们麻烦不小,要是真的被停业整顿,这损失就大了。”邱总笑呵呵说道。

老钱没说话,我看了一眼邱总,忽然感觉邱总的笑容怎么有点奸诈起来。

“小张师傅,你决赛都准备好了吗?”邱总忽然转头问了我一个毫不相干的问题。

“啊!”我一愣:“都准备好了。”我回了句。

“小张师傅,决赛就是你和衞子晨之间比,说实话,我觉得小衞的希望更大一点,你说呢?”邱总笑呵呵说了句。

我有点不高兴,这话说的,挺奇怪,凭啥这么有自信哦,你当然巴不得衞子晨赢,但我可不这么想。

“邱总,话不是这么说的,我还觉得自立希望更大呢。”老钱立马就反驳道。

“咱们不争这个,说到底咱们还是竞争对手,争也没意思,我就直说了吧!”邱总摆了摆手。

“我想让你们帮我一个忙,其实就是一个小忙,小张师傅能不能决赛的时候让一让。”邱总笑呵呵说道。

“什么!”我和老钱同时讶道。

“让一让?你什么意思?”老钱问道。

“没什么意思,我的意思就是小张师傅胜算本来就不大,干脆卖我一个人情!”邱总忽然说道,说这个话的时候,邱总脸上竟然还带着笑。

“姓邱的,不可能!你想的美!”老钱立马就叫了起来。

“老钱,我可是为你们好,你们要是不肯,那你们的忙我就爱莫能助了。”邱总把手一摊。

无耻!我顿时觉得这个邱总脸皮真的很厚,这么无耻的要求,在他嘴裏好像理所应当。

“我们不用你帮这个忙!”老钱说着拉起我就走。

“钱总,你好好想想哦,你们说起来也不亏的,要是你们的事被媒体知道了,你觉得小张师傅还能赢吗?”邱总又说了句。

“你!”老钱猛地转身:“哦……姓邱的,他妈的,这事是你安排的吧!”老钱猛地说道。

其实我也是这么认为的,邱总的所作所为,没办法不让我这么想。

邱总没有说话,只是笑了笑。

“你想的倒好,这个手段耍的好啊。”老钱哼道。

“我随你们,我是无所谓的。”邱总脸上就带了冷笑。

“咱们决赛见!”老钱拉着我就走。

到了外面,我问了句:“工商那边怎么办?”

“还能怎么办!姓邱的肯定早就打算好了的,我们不跟他们谈了,爱怎么地怎么地,自立,你好好比赛,别的你也不用多想。”老钱脸色很不好。

晚上,网络上就出了一条消息,说我们五味斋被顾客投诉,菜里吃出了蟑螂,还有照片为证,我的照片和蟑螂的照片还被人P在了一起,我们都气坏了,这肯定是邱总捣的鬼了,严所肯定也参与了的,不然邱总怎么会有照片呢!

这事出了,我们就很被动,网络上很多留言黑我们,说什么我们五味斋衞生那么差,味道再好也不敢去吃了,马上就要决赛了,这个很影响我们的声誉,邱总那边的手段真是挺恶毒,我甚至怀疑那个老厨师的退出是不是也是他们耍的手段。

电视台郑导也打来了电话,郑导也很不高兴,埋怨我们怎么会出这样的事,他说这事搞的电视台也很被动了。

不过郑导倒是没让我退出,只说让我好好比赛,还没开始比,我这边就形势不妙了。

我反倒想通了,邱总这么恶心我们,不正说明他们心裏没底吗!我一定要赢了他们!

还消息还不至,第二天工商所就给我们下了停业整顿通知,还真是雷厉风行,比赛就在今晚,我们居然别停业了!

老钱出去活动了,我就安心晚上的比赛,事情已经发生了,想别的也没用!

晚上,我如约到了电视台,岚子也来了现场,我们的事岚子也知道了,我告诉了她事情的前因后果,岚子也很气愤。

“自立,那你一定要赢!”岚子鼓励我道。

岚子也没跟我多说什么,因为晚上不光是她,我爸妈也一起来了,晚上的决赛,我换了助手,我让我妈替了胡师傅做我的助手,这就是我的打算,我回家就是说服我妈做我的助手。

我妈还不知道我们店里发生的事,她一直追问我岚子,我妈挺喜欢岚子,她知道了岚子和我的关系,一直就合不拢嘴。

岚子被我爸妈一直瞅,搞的脸都红了。

临上台我就看见了邱总和衞子晨,邱总朝我们一直冷笑,他应该觉得我输定了。

上台的时候到了,我妈开始紧张,我牵住了我妈的手,我妈看着我笑:“小时候都是我牵着你,现在轮到你牵我了。”

“妈,放心,我们一定能赢。”我这话也是对自己在说。

灯光闪起,掌声响起,台上,主持人叫到了我们的名字,我牵着我妈的手上台,衞子晨和我一起上台,不过我们都没有看对方。这场比赛是真正的比赛,我头一次这么想打败一个人。

“我注意到小张师傅换了助手,能给我们解释一下吗?”主持人走到我身边说道。

我看了一眼我妈,然后又转头看台下的观众,大家脸上都是奇怪,我妈就是一个家庭妇女,一点厨师的样子也没有。

“这是我妈,今天我请我妈做我的助手。”我解释道。

“哇哦!连妈妈都来了,小张师傅会不会给我们一个惊喜呢,让我们拭目以待!”主持人笑着说道。

决赛我要做两道菜肴,其中一个是指定的,这个指定菜肴是“芙蓉虾球”虾子做原料,我和衞子晨的食材一样,不过做法可以不一样。

我们各自选好材料就开始制作,芙蓉虾球制作也不难,难的是火候,虾子属于海鲜类,要保持虾子的口感就不能做老,特别这道菜要过油,火候的掌控要精细,口味可以用汁调。

这道菜我主要是自己动手做,妈妈对这道菜不熟,我家里也很少买虾子做,我一边制作一边指点我妈,就像在家里的厨房,慢慢的我就忘记了别的事,我享受在和妈妈互动沟通之中,小时候妈妈总是觉得我不会做菜,现场看我做菜也不多,主持人也过来跟我们互动,我妈有点手忙脚乱,台下的观众也会发出善意的笑声。

我们两个差不多同时完成这道菜,然后就是评判,很巧合的是经过评审打分,我和衞子晨得分只差一分,我落后。这也不奇怪,我妈肯定不如衞子晨那边的助手,我让我妈帮我处理虾球,结果我妈收拾的虾球形状不太好看,只落后一分就算我幸运了。

接下来就是自选菜肴的制作,衞子晨那边要做的菜我也能看出来,是一道很名贵的菜——鲍鱼海参!

我暗暗咋舌,鲍鱼海参都很贵,评审又那么多,每个评审吃一口就不得了,那边还真舍得下本钱!衞子晨是要把海鲜进行到底了,看着那边拿出一大堆的海参鲍鱼,我忽然有点担心起来,这些大众评审应该不会常吃这么贵的东西,要是大家看着名贵就给他高分,我就完蛋了!

我这边准备制作的就很简单,是饺子,我要和妈在现场包饺子。

我拿出了面粉,然后一块猪肉还有芹菜,我们两边的食材一对比,观众席上甚至有叹息声,这个当然是衝着我来的,大家食材一对比我就被比下去了,那边高大上,我这边就太低端。

“自立,咱们这个是不是太简单了些?”妈妈也很担心,看着那边的海参鲍鱼小声地说道,妈妈脸上很紧张。

“妈,咱们做咱们的,输赢没关系,我就是想吃你做的饺子了。”我笑道。

“这孩子,这可是在比赛,我就说别让我来,我什么都不会的,你这孩子怎么把比赛当家里了。”妈妈埋怨道。

“妈,包饺子吧,你来剁陷,我和面。”我朝我妈做了个鬼脸。

“好些年没和你一起包饺子了,算了算了,就当过年了。”我妈笑着摇了摇头。

“咦,小张师傅,你就打算包饺子吗?还是有什么玄机在裏面呢?”主持人走过来问。

“没玄机,就是包饺子,猪肉芹菜饺子。”我笑道。

“衞师傅可是海参鲍鱼啊,你这个是不是太寒酸了!”主持人调侃道。

“不寒酸啊,好吃不过饺子嘛!”我自嘲道。

“呵呵,张师傅挺幽默啊。”主持人又往衞子晨那边走过去了。

我抬头看了一眼观众席,发现很多人的目光都是注视着衞子晨那边,毕竟现场制作海参鲍鱼也不是常见,大家有好奇在,而包饺子家家都会的,没什么好看的。

“妈,今年过年我跟你一起包饺子。”我一边和面,一边低声说道。

“光你吗,那个叫岚子的女孩子不来吗?”我妈立马就问。

“妈!”我叫了一声。

“那丫头我挺喜欢的。”我妈笑道。

“你谁都喜欢。”我摇头道。

“那是,只要是你领回来的,我就喜欢。”我妈笑道。

我和妈妈一边聊天一边动作,我们都忘记了比赛,真的就像在家里了!

衞子晨这回先完成,他们把海参鲍鱼分装好送到了评委区,我们这边还在捏饺子,都没下锅。

评审区一阵阵的赞叹声音传到我耳朵里,海参鲍鱼的味道挺不错的,估计不少大众评审是第一次吃这些东西,哪里分得出好坏,能吃上就满足了。